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美味菜谱

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红烧肉

红烧肉 - 原料系列

主料:带皮五花肉500克

调料:葱姜蒜 老庞家红烧肉调味料包

制作:

1、五花肉切1.5厘米宽的肉块,葱段,姜片,蒜片备用。

2、凉水下锅煮五花肉至八成熟,捞出待用。

3、锅内放少量油,放入半包红烧肉调味料,下肉块炒至肉上色,加入葱姜蒜炒香,再加适量的水烧开,放入后半包红烧肉调味包,根据个人口味加入少许的盐,改小火烧熟即可。

特点:甜咸鲜香