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美味菜谱

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荷包蛋土司

荷包蛋土司 - 原料系列

1、土司切片,用圆形的模具或者杯子在土司中间压出一个圆孔。

2、锅子中倒入一点点油,油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中,撒上少许盐和黑胡椒碎,小火煎到底部蛋白凝固。

3、把压出来的圆形面包片盖上。然后翻面,继续小火煎至荷包蛋成熟,并撒上少许盐和黑胡椒碎即可享用。