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美味菜谱

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烤羊肉串

烤羊肉串 - 原料系列

1、羊肉切成大小均匀的小块,放入大碗中。

2、放入煨肉料

3洋葱洗净切成碎粒,放入碗中。

4、姜切片,放入碗中。

5、放入白糖,抓拌均匀,放入少许油。

6、抓拌均匀,腌制半小时。

7、用铁钎穿成羊肉串。

8、烤炉拧至略高的温度,待温度升高。

9、逐串放上肉串,用刷子刷少许油,翻面再刷一遍。

10、不时翻面,烤至肉熟即可