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美味菜谱

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酱烤叉烧肉

酱烤叉烧肉 - 原料系列

1、材料:里脊肉250克 烤肉酱半勺 老庞家黑胡椒粉3克 料酒半勺 生抽半勺 蒸鱼鼓油半勺 鸡粉1勺 食盐1克 糖粉16克

2、把里脊肉洗净装盘沥干水倒入生抽。

3、倒入蒸鱼鼓油。

4、倒入料酒。

5、倒入鸡粉、糖粉和食盐。

6、倒入少许的黑胡椒搅拌均匀,包上保鲜膜腌制半个小时。

7、沥干多余的汁液刷肉酱。

8、撒上少许的老庞家黑胡椒粉

9、180度预热好中下层烤30分钟。

10、切好片装盘